【俺のアウェイ飯】「小作」(ヴァンフォーレ甲府/山梨中銀スタジアム)

「ほうとう」の名前の由来は諸説あるらしいが、山梨名物という土地柄、武田信玄が自らの刀で具材を刻んだ」ことから俗説としての「宝刀」説が好き。食べることはその土地の文化を知ることだとアウェイ遠征するたびに思う。

そんな「ほうとう」を提供する店としては「小作」の一強状態。静岡の「さわやか」、名古屋の「あつた蓬莱軒」と並んでアウェイサポーターの訪問率が極端に高い。甲府に遠征すれば必ず食べる年に一度の超定番。

■店名:甲州ほうとう 小作
■URL:http://www.kosaku.co.jp/



雰囲気のある入口


竜王玉川店は駐車場が広く車遠征組にはオススメ


店内までには立派なお庭を通る敷地の大きさ


和風の落ち着く内装


双葉バイパス店。スタジアムからは車で30分


昼は混雑し、夜は比較的空いている印象


歴史を感じるメニュー


すいとんやおじやも販売


各店舗特製のほうとうも


「カルビ辛口ほうとう」


「豚肉辛口ほうとう」


うどんのデカイ版みたいな小麦粉ベースの食べ物が「ほうとう」


ほうとうの代表的な具は大きな「南瓜」


スープを吸った豚肉は白米が欲しくなる味


ごはんとの相性◎


白米を別注してオリジナルおじやにするのが通の食べ方


「鴨肉ほうとう」


海鮮のエキスが美味しい「ちゃんこほうとう」

ごちそうさまでした。

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